นมคีโต นมกินแล้วไม่อ้วน นมสำหรับคนลดน้ำหนัก คือนมอะไร
ในโลกของ อาหารคีโต การค้นหาส่วนผสมที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาภาวะคีโตซิส ส่วนผสมหนึ่งที่ได้รับความนิยม นมคีโต นมทางเลือกนี้ให้ความนุ่มละมุนของนมแบบดั้งเดิมโดยไม่มีคาร์โบไฮเดรตส่วนเกิน ในคู่มือฉบับสมบูรณ์นี้ เราจะมาสำรวจทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับ นมลดความอ้วน ตั้งแต่ประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการ ไปจนถึงวิธีทำที่บ้าน นมคีโตเป็นเครื่องดื่มทดแทนนมที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ไขมันสูง และโปรตีนปานกลาง ออกแบบมาให้สอดคล้องกับหลักการของ ketogenic diet แตกต่างจากนมทั่วไป ซึ่งมีแลคโตส (น้ำตาลชนิดหนึ่ง) นม ลด ความ อ้วน ได้รับการคิดค้นเป็นพิเศษให้เป็นมิตรต่อคีโต เพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่รบกวนภาวะคีโตซิส ซึ่งเป็นสถานะการเผาผลาญที่สำคัญต่อความสำเร็จของอาหาร keto นมลดน้ำหนัก มักประกอบด้วยน้ำ ถั่ว เมล็ด หรือมะพร้าว ซึ่งทำหน้าที่เป็นฐาน ส่วนผสมเหล่านี้ให้ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ โปรตีนปานกลาง และคาร์โบไฮเดรตขั้นต่ำ ทำให้เหมาะสำหรับ คีโต ตัวเลือกทั่วไปสำหรับนมคีโต ได้แก่ นมอัลมอนด์ นมมะพร้าว นมแคชวอนัท และนมเฮมพ์
แนะนำ นมสำหรับสายคีโต มีนมอะไรบ้าง
นมอะไรกินแล้วไม่อ้วน มีหลายประเภทให้เลือก ขึ้นอยู่กับประเภทของส่วนผสมหลักที่ใช้ ตัวเลือกทั่วไป
- นมอัลมอนด์ นมอัลมอนด์ในเซเว่น ทำจากถั่วอัลมอนด์บดและน้ำ นมอัลมอนด์มีรสชาติที่เข้มข้นและครีมมี่ และมักมีคาร์โบไฮเดรตสุทธิต่ำกว่านมประเภทอื่นๆ นมอัลมอนด์เซเว่น ทำจากถั่วอัลมอนด์บดและน้ำ ถั่วอัลมอนด์เป็นแหล่งที่ดีของไขมันที่ดีต่อสุขภาพ โปรตีน และไฟเบอร์ นมอัลมอนด์ 1 ถ้วย (240 มิลลิลิตร) มีแคลอรี่ 39 แคลอรี่ ไขมัน 3 กรัม โปรตีน 1 กรัม และคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 1 กรัม
- นมมะพร้าว นมมะพร้าวทำจากเนื้อมะพร้าวและน้ำ นมมะพร้าวมีรสชาติที่เข้มข้นและหวานเล็กน้อย และมักมีไขมันสูง นมมะพร้าวทำจากเนื้อมะพร้าวและน้ำ เนื้อมะพร้าวเป็นแหล่งที่ดีของไขมันอิ่มตัวและไขมันไม่อิ่มตัว นมมะพร้าว 1 ถ้วย (240 มิลลิลิตร) มีแคลอรี่ 150 แคลอรี่ ไขมัน 15 กรัม โปรตีน 1 กรัม และคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 3 กรัม
- นมแคชวอนัท น้ำนมวอลนัท ทำจากถั่วแคชวอนัทบดและน้ำ นมแคชวอนัทมีรสชาติที่เข้มข้นและครีมมี่ และมักมีคาร์โบไฮเดรตสุทธิต่ำ นมแคชวอนัททำจากถั่วแคชวอนัทบดและน้ำ ถั่วแคชวอนัทเป็นแหล่งที่ดีของไขมันดีต่อสุขภาพ โปรตีน และไฟเบอร์ มแคชวอนัท 1 ถ้วย (240 มิลลิลิตร) มีแคลอรี่ 150 แคลอรี่ ไขมัน 12 กรัม โปรตีน 3 กรัม และคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 2 กรัม
- นมเฮมพ์ นมเฮมพ์ทำจากเมล็ดเฮมพ์บดและน้ำ มีรสชาติที่อ่อนโยนและมักมีไขมันสูง นมเฮมพ์ทำจากเมล็ดเฮมพ์บดและน้ำ เมล็ดเฮมพ์เป็นแหล่งที่ดีของโปรตีน ไขมันดีต่อสุขภาพ และไฟเบอร์ นมเฮมพ์ 1 ถ้วย (240 มิลลิลิตร) มีแคลอรี่ 100 แคลอรี่ ไขมัน 10 กรัม โปรตีน 3 กรัม และคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 2 กรัม
นมเซเว่น นมลดน้ำหนัก เป็นนมที่ผลิตจากพืช ซึ่งมักมีคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันสูง เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารคีโตเจนิค ซึ่งจำกัดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตและเน้นการบริโภคไขมัน
แหล่งที่มา : https://www.the1.co.th/en/the1today/articles/199
ประโยชน์ของ นมคีโต นมลดความอ้วน ดีอย่างไร
- ช่วยลดน้ำหนัก นมสำหรับคนลดน้ำหนัก เป็นแหล่งไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้นและลดความอยากอาหาร
- ปรับปรุงสุขภาพหัวใจ นมอะไรกินแล้วไม่อ้วน มีกรดไขมันโอเมก้า 3 และกรดไขมันโอเมก้า 6 ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ
- ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด นมลดความอ้วน มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและน้ำตาลเป็นศูนย์ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือกำลังพยายามควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี นมเฮมพ์เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการแหล่งโปรตีนที่ดี
- เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุ: นมคีโตบางชนิดอาจมีวิตามินและแร่ธาตุเสริม เช่น แคลเซียม วิตามินดี และวิตามินบี
นมลดน้ำหนัก ก็อาจมีข้อเสียบางประการ ดังนี้
- มีราคาแพงกว่านมวัว นมที่ไม่อ้วน มักมีราคาแพงกว่านมวัวเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์จากพืช
- อาจมีรสชาติที่แตกต่างจากนมวัว นมสำหรับลดน้ำหนัก มีรสชาติที่แตกต่างจากนมวัว เนื่องจากผลิตจากพืช
- อาจไม่เหมาะกับผู้ที่แพ้ถั่วหรือธัญพืช นม ลด ความ อ้วน บางชนิดผลิตจากถั่วหรือธัญพืช ซึ่งอาจไม่เหมาะ ทำให้อาจจะมีภาวะ หลุดคีโต กับผู้ที่แพ้ถั่วหรือธัญพืช