เครื่องปรุงคีโต

ในขณะที่โลกกำลังยอมรับความมหัศจรรย์ของอาหาร ketogenic diet เครื่องปรุงคีโต แม้ว่าแหล่งโปรตีนและไขมันจะเป็นสิ่งสำคัญ แต่เครื่องปรุงรสก็มักจะยกระดับมื้ออาหารจากธรรมดาให้กลายเป็นสุดยอดได้แม้ในจะเป็นการลดน้ำหนักจาก อาหารคีโตาหารคีโตต้องปรุงรสเพื่อให้อาหารมีรสชาติอร่อยและน่ารับประทานมากขึ้น อาหารคีโตโดยทั่วไปจะเน้นการทานไขมันและโปรตีนเป็นหลัก ซึ่งอาหารเหล่านี้มักจะมีรสชาติจืดกว่าอาหารทั่วไปที่มีคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนประกอบหลัก ดังนั้น การปรุงรสจึงช่วยเพิ่มรสชาติและทำให้อาหารคีโตน่ารับประทานมากขึ้น นอกจากนี้ การปรุงรสยังช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหารคีโตอีกด้วย เครื่องปรุงบางชนิด เช่น เกลือ พริกไทย สมุนไพร และเครื่องเทศ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยลดความดันโลหิต เพิ่มการเผาผลาญ และช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ อย่างไรก็ตาม การเลือกเครื่องปรุงคีโตนั้นต้องระมัดระวัง เนื่องจากเครื่องปรุงบางชนิดอาจมีน้ำตาลหรือคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนประกอบสูง คีโตเจนิกไดเอท แนะนำให้จำกัดการบริโภคน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตให้น้อยที่สุด ดังนั้น ควรเลือกเครื่องปรุง อาหาร ketogenic diet ที่ปราศจากน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต หรือมีปริมาณน้อย เช่น เกลือทะเล เกลือหิมาลายา น้ำปลาคีโต ผงปรุงรสคีโต เป็นต้น