ผักที่คีโตกินได้

     ผักที่คีโตกินได้ ผักสำหรับ การกิน คีโต ควรเลือกผักที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำ ผัก คีโต กินอะไรได้บ้าง เช่น ผักใบเขียว เห็ด หัวหอม กระเทียม พริก บวบ ฟักทอง แตงกวา มะเขือเทศ มะเขือม่วง พริกหยวก บร็อคโคลี กะหล่ำดอก หน่อไม้ฝรั่ง หัวไชเท้า และแครอท ผักบางชนิดอาจมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงหรือต่ำแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุง ดังนั้นควรตรวจสอบปริมาณคาร์โบไฮเดรตของผักแต่ละชนิดก่อนรับประทาน ผักเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นแหล่งของวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ ผู้ที่รับประทานอาหารคีโตควรรับประทานผักให้หลากหลาย เพื่อได้รับสารอาหารครบถ้วนและช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผักสำหรับสาย keto คือผักที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำ โดยทั่วไปแล้วผักใบเขียวจะมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำ ส่วนผักหัวใต้ดินจะมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูง ผักที่คีโตไม่ควรกินคือผักหัวใต้ดิน เช่น มันฝรั่ง มันเทศ เผือก มันแกว ข้าวโพด ฟักทองญี่ปุ่น ผักบางชนิดอาจมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงหรือต่ำแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุง ตัวอย่างเช่น แครอทดิบมีปริมาณคาร์โบไฮเดรต 4.9 กรัมต่อ 100 กรัม แต่แครอทต้มมีปริมาณคาร์โบไฮเดรต 10.5 กรัมต่อ 100 กรัม ดังนั้นควรตรวจสอบปริมาณคาร์โบไฮเดรตของผักแต่ละชนิดก่อนรับประทาน