อาหารคีโต ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการรับประทานอาหารคีโต การรับประทานอาหารคีโต (Keto diet) เป็นแนวทางการรับประทานอาหารที่ได้รับความนิยมเพื่อลดน้ำหนักและสุขภาพที่ดีขึ้น เป็นแนวโน้มอาหารเพื่อสุขภาพและช่วยให้ลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิ์ภาพ อาหารคีโตมือใหม่ ในบทความนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับคอนเซปต์พื้นฐานของอาหารคีโต Keto คืออะไร วิธีการเริ่มต้นรับประทานคีโต รายการอาหารที่เหมาะสม และข้อดีและข้อเสียของการกินคีโต
คีโตคืออะไร คีโต KETO คือสภาวะที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกายมีการสูญเสียน้ำตาลและเริ่มใช้ไขมันเป็นแหล่งพลังงานหลัก กินคีโตอย่างไรให้ผอม การกินอาหารคีโตจะเน้นให้รับประทานไขมันสูง โปรตีนปานกลาง และคาร์โบไฮเดรตต่ำ เพื่อส่งเสริมกระบวนการการเผาไหม้ไขมันในร่างกาย อาหารคีโต อาหารคีโต คือ เป็นลักษณะการรับประทานอาหารที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำมากอาหารคีโตมีอะไรบ้าง ซึ่งจะกระตุ้นให้ร่างกายเข้าสู่สภาวะเรียกว่า “เค็ตโทสิส” (Ketosis) ซึ่งทำให้ร่างกายเผาผลาญไขมันเป็นแหล่งพลังงาน จึงเป็นที่มาของการลดน้ำหนักและมีผลดีต่อสุขภาพเช่นควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
ข้อดี
ข้อเสีย
ศึกษาเพิ่มเติมได้ที่ : https://www.chula.ac.th/